每年的這個時候,因為即將換上夏裝,對許多人來說,又到了開始檢討自己身材的時候了,現在因為減肥的資訊普遍,許多人也很樂於分享自己的減肥經驗,就這樣越累積越多,所有奇招怪法都出籠了,而網上流傳一套「生活小細節減肥法」,讓愛盲目減肥的人不用苦行僧般地餓自己,不用做跑步機狂人,不用買昂貴的代餐,更不用匪夷所思地纏保鮮膜、塗辣椒膏....等,只要在日常生活習慣中稍稍做一點細節的改變,就能達到減肥的目的。究竟這樣的減肥法有沒有科學根據呢?還是又是網路迷思偏方、無稽之談呢?以下讓我們一起來瞧一瞧!



生活小細節減肥法一:先喝湯後吃飯。


先喝湯再吃飯就能減肥,其實這種說法並不正確。因為當我們空腹喝湯時,很快就會從胃中排空,很難形成所謂的飽腹感,除非你一口氣喝上好幾大碗的湯,再開始吃菜吃飯,不然飯前喝湯,湯還有稀釋飯菜的功能,這樣反而會吸收更快,對減肥無益。


生活小細節減肥法二:一日三餐不可缺。


決定減肥是否能成功,是看能否達到「能量的負平衡」,就是說你攝入的能量總和要小於你消耗的能量總和。這裡說的是能量總和,是看你一天甚至一段時間攝入的能量,而不僅僅是一頓飯的能量。


少吃了一頓飯,下頓飯可能吃得更多,而且人在飢餓時往往會失去控制力,平時很可能會拒而遠之的低營養高熱量垃圾食品、垃圾飲料,當人處於很餓時,很可能就會飢不擇食了。



生活小細節減肥法三:換手夾菜享受慢餐。


現代人吃飯好像在打仗一樣速戰速決,啪啦幾下就吃完了。吃飯過快的人,往往胃腸並不好,還會容易因一下吃太多而造成肥胖。這時不妨嚐試用不常使用的那隻手來拿筷子,這樣你不會一下夾太多菜,每口的分量自然有所減少。


當我們吃進了一定量的食物,胃腸道感覺到膨脹,就會把飽食的信號發送到大腦,大腦皮質(Cerebral Cortex)就會分別向飢餓中樞和飽食中樞發出「吃飽了」的指令,從而停止進食。但這個生物反饋的過程是需要時間的,如果你吃得過快,等你的大腦發出「吃飽了」的指令時,你可能已經吃過量了。所以說,慢慢吃有利於減肥瘦身是有其道理的。


生活小細節減肥法四:每口食物咀嚼30下。


研究發現,咀嚼次數愈多,人體分泌的腸促胰素(GLP-1)也就愈多,此腸促胰素的功能,是傳送飽足感信號給大腦,因而達到抑制食慾的作用。當然咀嚼次數多,還有拉長吃飯時間的作用。


生活小細節減肥法五:進食後勤刷牙。


為了消除嘴饞的不良習慣,進食後勤刷牙是不錯的方法,當有人請你吃零食時,你就會有「才刷了牙,算了,別吃了」的想法。


別小瞧這生活小細節,「剛刷了牙,算了,別吃了!」小小的一個細節也許就幫你抵禦住一次零食的誘惑,看似只是少吃了一小口,這樣日積月累下來,少攝入的熱量可不是個小數字。


有句話說:愛美之心,人皆有之。但提醒大家減肥瘦身絕不可盲目,快速減重既傷身又容易復胖,千萬不要胡亂吃減肥食品,讓減肥瘦身傷了自己健康喔!


而事實上,減肥瘦身也不應單純只看體重增減,身體健康才是根本,且更需要長期保持良好的生活習慣喔!

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